Protec aggiorna il sistema INOX FOOD
Negli ambienti produttivi del settore alimentare, la sicurezza degli operatori deve convivere con requisiti particolarmente rigorosi di igiene, pulizia e resistenza dei materiali.
Per rispondere a queste esigenze, Protec propone INOX FOOD, il sistema di protezioni perimetrali in acciaio inox AISI 304, progettato per applicazioni industriali che richiedono elevati standard igienici.
La struttura modulare, i pannelli in rete metallica, i montanti con profilo aperto a U e la configurazione rialzata da terra sono studiati per agevolare le operazioni di pulizia e adattarsi alle diverse geometrie degli impianti.
Oggi INOX FOOD si evolve con quattro aggiornamenti costruttivi che interessano le porte di accesso, gli staffaggi per i dispositivi di sicurezza e i sistemi di ancoraggio.
INOX FOOD si evolve: le quattro novità Protec
L’evoluzione di un prodotto nasce anche dall’ascolto di chi lo utilizza quotidianamente.
Grazie al confronto con i clienti e all’esperienza maturata nelle applicazioni industriali, Protec ha sviluppato quattro novità per il sistema INOX FOOD, destinate a essere introdotte nelle successive forniture.
Gli aggiornamenti riguardano componenti fondamentali delle protezioni perimetrali, con particolare attenzione alla configurazione meccanica delle porte, all’integrazione dei dispositivi di sicurezza e al fissaggio della struttura.
1. Nuovo traverso superiore per le porte ad anta
La prima novità interessa il traverso superiore delle porte ad anta, aggiornato nella sua configurazione costruttiva.
Il traverso costituisce un elemento strutturale importante, poiché collega i montanti superiori e contribuisce alla definizione della geometria dell’accesso all’area protetta.
Con questa modifica, Protec interviene su uno dei componenti principali delle porte INOX FOOD, proseguendo il percorso di aggiornamento delle proprie soluzioni per la protezione perimetrale.
2. Nuovi staffaggi per microinterruttori di sicurezza
La seconda novità riguarda gli staffaggi dedicati al fissaggio dei microinterruttori di sicurezza, previsti dove necessari.
Nelle protezioni perimetrali dotate di porte di accesso, l’integrazione dei dispositivi di interblocco rappresenta un aspetto fondamentale della progettazione della sicurezza.
Quando richiesti dalla valutazione dei rischi, questi dispositivi consentono di rilevare lo stato delle porte e di integrare tale informazione nelle funzioni di sicurezza della macchina.
I nuovi staffaggi aggiornano gli elementi meccanici destinati al montaggio dei microinterruttori, permettendo di predisporre il fissaggio dei dispositivi previsti dal progetto.
La scelta del microinterruttore e delle modalità di installazione deve essere effettuata in funzione delle caratteristiche della macchina e dei requisiti di sicurezza applicabili.
3. Nuovo sistema di battuta porta
Il terzo aggiornamento riguarda il sistema di battuta delle porte, con una nuova configurazione costruttiva dedicata alla chiusura dell’anta.
La battuta porta è un componente meccanico che definisce il punto di arresto dell’anta durante la chiusura, contribuendo al suo corretto posizionamento rispetto alla struttura.
Sebbene sia un elemento poco visibile nell’insieme della protezione perimetrale, svolge una funzione importante nella configurazione meccanica della porta.
Con questa novità, Protec interviene anche sui dettagli costruttivi che caratterizzano gli accessi alle aree protette, aggiornando un componente direttamente coinvolto nella chiusura delle porte.
4. Nuovo piedino di ancoraggio a tre punti
La quarta novità interessa la parte inferiore delle protezioni perimetrali, con l’introduzione di un nuovo piedino dotato di tre punti di fissaggio a pavimento e distanziali.
Il sistema di ancoraggio costituisce un elemento essenziale della struttura, poiché permette il collegamento dei montanti alla pavimentazione.
Negli ambienti alimentari, questa zona richiede particolare attenzione: la presenza di acqua, le frequenti operazioni di lavaggio e la necessità di mantenere pulite le superfici rendono importante anche la configurazione degli elementi vicini al pavimento.
Il nuovo piedino a tre punti aggiorna il sistema di fissaggio di INOX FOOD, introducendo una configurazione che comprende anche elementi distanziali.
Si tratta di un’evoluzione che coinvolge non soltanto le porte e i relativi accessori, ma anche la base strutturale delle protezioni perimetrali.
Protezioni perimetrali in acciaio inox: perché sono importanti nel Food & Beverage?
Negli impianti alimentari, le protezioni perimetrali non devono essere valutate esclusivamente in funzione della separazione tra operatori e zone pericolose.
La scelta dei materiali, la geometria dei componenti e l’accessibilità delle superfici assumono particolare importanza in ambienti nei quali le procedure di pulizia e sanificazione fanno parte delle attività quotidiane.
L’utilizzo dell’acciaio inox AISI 304, insieme a una configurazione strutturale studiata per agevolare la pulizia, rende INOX FOOD una soluzione da considerare per queste applicazioni.
Anche gli elementi apparentemente secondari, come le staffe, le battute delle porte e i sistemi di ancoraggio, contribuiscono alla configurazione complessiva della protezione.
Le quattro novità introdotte da Protec confermano l’attenzione dedicata all’evoluzione dei dettagli costruttivi, con l’obiettivo di continuare a rispondere alle esigenze concrete dei costruttori di macchine e degli utilizzatori finali.
La scelta di un sistema di protezione adeguato richiede di considerare diversi aspetti, dalla configurazione dei ripari alle modalità di accesso alle aree pericolose, fino all’integrazione con i dispositivi di sicurezza.
Per conoscere meglio le caratteristiche e le soluzioni disponibili, leggi il nostro approfondimento:
Protezioni perimetrali: come scegliere il sistema giusto per ogni macchina
INOX FOOD e nuovo Regolamento Macchine: progettare guardando al 2027
La scelta di una protezione perimetrale deve sempre essere inserita nel contesto della valutazione dei rischi della macchina o dell’impianto.
La norma EN ISO 14120 rappresenta un riferimento tecnico per la progettazione e la costruzione dei ripari fissi e mobili, mentre l’integrazione degli eventuali dispositivi di interblocco richiede una valutazione specifica delle funzioni di sicurezza.
Il quadro normativo europeo è inoltre destinato a evolversi con l’applicazione, dal 20 gennaio 2027, del Regolamento Macchine (UE) 2023/1230, che sostituirà la Direttiva Macchine 2006/42/CE.
In questo scenario, progettare la sicurezza significa considerare non soltanto i singoli componenti, ma l’interazione tra ripari, dispositivi di sicurezza, modalità operative e caratteristiche dell’ambiente di installazione.
La scelta di sistemi di protezione perimetrale adeguati rappresenta quindi un passaggio importante nella realizzazione di macchine e impianti rispondenti ai requisiti di sicurezza applicabili.
Protec INOX FOOD: l'evoluzione continua
Dal nuovo traverso superiore agli staffaggi per microinterruttori, dal sistema di battuta porta al piedino di ancoraggio a tre punti, le quattro novità Protec testimoniano un percorso di miglioramento continuo.
Un’evoluzione che nasce anche dal confronto con i clienti e che interessa elementi concreti delle protezioni perimetrali, mantenendo le caratteristiche distintive di INOX FOOD: struttura in acciaio inox, modularità e attenzione alle esigenze degli ambienti produttivi con elevati requisiti igienici.
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Dal 1986, Agenzia Ghiretti affianca costruttori di macchine, integratori di sistemi e aziende industriali nella scelta di soluzioni per la sicurezza macchine e l’automazione industriale.
Grazie alla collaborazione con Protec, proponiamo sistemi di protezione perimetrale per differenti applicazioni industriali, comprese quelle destinate agli ambienti produttivi del settore Food & Beverage.
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Un’evoluzione che nasce anche dal confronto con i clienti e che interessa elementi concreti delle protezioni perimetrali, mantenendo le caratteristiche distintive di INOX FOOD: struttura in acciaio inox, modularità e attenzione alle esigenze degli ambienti produttivi con elevati requisiti igienici.